Alle, die keine Lust auf Fertiggerichte haben, sind beim Genusswelten-Kochkurs genau richtig. Wie zu Großmutters Zeiten wird hier nicht mit Vorgefertigtem gekocht, sondern alles von den Basics an erlernt. Namhafte Köche vermitteln die Rezepte in charmant lockerer Art.
- Tagesfrische Produkte
- Namhafte Köche
- Familiäre, persönliche Atmosphäre
| Enthalten | 4 Stunden Kochkurs, 3-Gänge-Menü, Begrüßungs-Cava, begleitende Weine, Wasser, Kaffee, professionelle Einweisung durch den Küchenchef |
|---|---|
| Dauer | 4 Stunden |
| Teilnehmer | Kurs findet ab 2 bis 12 Teilnehmern statt |
Weitere Informationen
Der Kurs wird von einem der namhaften Köche von Genusswelten direkt in seinem Restaurant durchgeführt. Zunächst erhalten die Teilnehmer eine Einführung in die Nutzung der professionell eingerichteten Küche. Anschließend geht es ans Schnippeln, Raspeln, Brutzeln und Verfeinern.
Verwendet werden ausschließlich tagesfrische Produkte. Der Jahreszeit entsprechend wird gekocht, was saisonal wächst. Von der Basis an bis zum Endprodukt wird alles eigenhändig zubereitet, einschließlich Fond und Soße.
Das Beste zu Letzt: Zum Abschluss wird natürlich gekostet. Begleitet von passenden Weinen genießen die Teilnehmer ihr selbst bereitetes 3-Gänge-Menü.
