Kochkurs in Schwetzingen bei Mannheim - Molekulare Küche

Ungewohnte Texturen, neuartige Geschmackskombinationen und unkonventionelle Arten der Zubereitung bilden die experimentierfreudige und inspirierende Welt der Molekularen Küche.

  • Profiköche erklären und zeigen die moderne Molekulare Küche
  • Kreieren der eigenen Speisen mit faszinierenden Methoden
  • Anschließendes gemeinsames Essen
  • Getränke und Kochzutaten kostenlos
Nicht enthalten

4-5 Stunden Kochkurs, Verzehr des zubereiteten Menüs, Bereitstellung der Zutaten inklusive begleitender Getränke, Leih-Kochschürze, Rezepte per Mail

Dauer5 Stunden
TeilnehmerDer Kurs findet ab 6 bis 20 Personen statt, Einzelbucher sind willkommen.

Weitere Informationen

Die Molekulare Küche ist das Modernste, was das Kochen zu bieten hat. In diesem Kochkurs erlernen die Teilnehmer wie biochemische und physikalische Prozesse Lebensmittel veredeln oder gar neu herstellen, welche Prozesse Texturen verändern und welche Wechselwirkungen es gibt.
 
Hierbei werden nur frische und hochwertige Naturprodukte verwendet, deren Aromen durch die verschiedenen Texturen optimal zum Ausdruck kommen. In einer angenehmen Atmosphäre wird das einzigartige Menü, inklusive kostenloser Getränke, zusammen eingenommen.
Neben einem Aperitif sowie einem Digestif erhältst Du eine E-Mail mit allen Rezepten des Kurses.
109,00 €
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