Die Mittelmeergegend ist besonders beliebt für Urlaube. Das liegt nicht nur am Wetter, sondern sicher ebenso an den leckeren und frischen Gerichten. In diesem Kochkurs lernen die Teilnehmer, wie frische Zutaten richtig kombiniert und gewürzt werden, um diesen unverwechselbaren Geschmack zu erzeugen.
- Kulinarische Reise ans Mittelmeer
- Gesunde, mediterrane Speisen
- Ideen und Kniffe zum besseren Kochen
- Alle angebotenen Getränke sind inklusive
| Enthalten | 5 Stunden Kochkurs, Zubereitung eines -3 Gänge-Menüs unter professioneller Betreuung, gemeinsames Essen, Leih-Kochschürze und -Mütze, Begrüßungsgetränk und begleitende Getränke |
|---|---|
| Dauer | 5 Stunden oder 2 Stunden 30 Minuten |
| Teilnehmer | Kurs findet ab 6 bis 40 Teilnehemrn statt, Einzelbucher willkommen |
| Wichtige Informationen | Die Begleitperson(en) kann gegen 18:30 Uhr zum gemeinsamen Dinner kommen. Getränke sind auch für die Begleitperson inklusive. Auf Allergien oder Nahrungsmittel-Unverträglichkeit wird Rücksicht genommen, diese aber vor dem Event bekannt geben. |
Weitere Informationen
Beim Kochkurs erläutert der Profi-Koch zuerst das Thema des Kurses und erklärt die Räumlichkeiten, das benötigte Equipment und die Arbeitsschritte.
Die individuelle Betreuung durch den Koch, die sich nach den Erfahrungen und Anliegen richtet, sorgt dafür, dass viele hilfreiche Anregungen und Tipps mit nach Hause genommen werden können.
Das Menü:
- Jakobsmuscheln mit Orangendressing und Rucola Salat weißes Tomatenschaumsüppchen, Pesto
- Kalbsrücken im Thymian-Schinkenmantelauf Tomaten Risotto und Balsamico Gemüse
- Avocado – Kaffee - Cremee
Sobald das mediterrane Menü fertig vorbereitet ist, werden die einzelnen Gänge angerichtet. Dabei gibt es natürlich ebenfalls Tipps und Tricks zur kreativen Aufbereitung und Anordnung der Gerichte auf dem Teller. Und das Beste: Abgeräumt und abgewaschen wird vom Servicepersonal.
