Käse & Wein – Verkostung in Bad Tölz
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Eine Reise in die wunderbare Welt von Käse und Wein – mit Susanne Hofmann und den Fromeliers von der Tölzer Kasladen GmbH

  • in unterhaltsamer Runde - lernen und genießen
  • handwerklich und traditionell hergestellte Käse
  • in den Reifekellern der Tölzer Kasladen GmbH zur Vollendung gebracht.
Enthalten
  • Degustation von 6 bis 8 Weinen
  • Verkostung von 6 bis 8 Käsesorten Zahlreiche Infos zu Herstellung, Sorten, Reifung von Käse Infos zur Wein- und Käse-Geografie
  • Infos zu Wein und Käse-Aromen
  • Grundregeln zur Harmonie von Wein & Käse

    Alternativ oder zzgl. wird Wasser als Getränk angeboten
Dauer2 Stunden 30 Minuten
Teilnehmerab 10 - 35
Wichtige Informationen

Datum, Uhrzeit und Seminaradresse

Weitere Informationen

Für Susanne und Wolfgang Hofmann ist Käse ein „lebendiges“ Lebensmittel: Er verändert sich im Laufe seines Käselebens – er reift. Für die Inhaber des Tölzer Kasladens und ihre Fromeliers, die alle an der von der Familie Hofmann gegründeten „Käseakademie“ bestens ausgebildet worden sind, haben Achtsamkeit, Wissen, Erfahrung, aber auch Neugier beim Umgang mit Käse absolute Priorität!Erleben Sie die Harmonie von Käse und Wein bei einer Degustation mit achtzehn ausgewählten Käsesorten aus dem Tölzer Kasladen – alle aus bester, unbehandelter Milch, handwerklich und traditionell hergestellt und in den Reifekellern des Tölzer Kasladens zur Vollendung gebracht.Auf unserer Reise in die wunderbare Welt von Käse und Wein präsentieren Susanne Hofmann und ihre Fromeliers Ihnen prämierten Käse aus ganz Europa in vier Verkostungsgängen – immer mit den passenden und harmonisierenden Weinen.

Dauer: ca. 2,5 Std

79,00 €

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