Die Geschichte des irischen Whiskeys reicht bis ins Jahr 1608, manche Quellen berufen sich gar auf St. Patrick, der von den Arabern die Kunst des Destillierens erlernte. In diesem Tasting erfährt man Wissenswertes über Herstellung und Historie, kommt in den Genuß von 6 köstlichen Kostproben.
- 6 verschiedene Whiskey-Sorten zum Probieren
- Unterschiede zwischen Single Malt, Pure Pot Still, Blended Irish kennenlernen
- Rauchfreie Alternative zum schottischen Whisky
- Informative Moderation
- Seminar-Unterlagen zum Mitnehmen
- Geeignet für Einsteiger und Kenner
| Enthalten | Moderierte Verkostung von sechs Proben, Brot & Wasser zum Neutralisieren der Geschmacksknospen, Seminarunterlagen |
|---|---|
| Dauer | 2 Stunden 30 Minuten |
| Teilnehmer | Mindestteilnehmerzahl 10 Personen, maximal 18 Personen, Einzelbucher und Gruppen willkommen |
| Wichtige Informationen | Terminerinnerung mit Anfahrtsbeschreibung zum Veranstaltungsort erfolgt per eMail ca. fünf Tage vor dem gebuchten Termin. Terminabsage bis 6 Tage vor der Veranstaltung möglich. Eintrittskarte oder Gutschein können nicht mehr erstattet werden, wenn der Termin verbindlich vereinbart wurde und nicht rechtzeitig vor Ablauf der Stornofrist abgesagt wurde. Das Ticket gilt dann als eingelöst. |
Weitere Informationen
Die irische Destillation ist eine Kunst an sich. Im Gegensatz zum schottischen Whisky wird das Malz nicht über Torf-Feuer gedarrt und die Würze, das "Beer" 3- statt 2-fach destilliert. Daher bekommt das "Wasser des Lebens" einen milderen Geschmack. Wir probieren malzig-grasige Klassiker und innovative Produkte voller Geschmack.
Unter anderem werden folgende Irische Whisky-Sorten probiert:
- Magilligan Pure Pot Still
- Powers 12 John's Lane Pure Pot Still
- Teeling Single Pot Still
- Bushmills 16 Three Woods Single Malt
- Connemara Original Peated Single Malt
- Seamróg 10 Single Malt
- Tullamore Dew 10 Single Malt
- Tyrconnell 10 Port Casks finished Single Malt
- Tyrconnell Single Malt
- West Cork Calvados Cask Single Malt
- West Cork Port Cask Single Malt
- West Cork Rum Cask Single Malt
- West Cork Virgin Oak Cask Single Malt
- West Cork Glengarriff Bog Oak Single Malt
- West Cork Glengarriff Peat Charred Single Malt
- Clontarf 1014 Classic Blended Irish
- Drombeg Premium Classic Blended Irish
- Galtee Mountain Boy Blend Blended Irish
- Jameson 12 Special Reserve Blended Irish
- Sadler's Peaky Blinder Blended Irish
- Teeling Amber Ale Cask Blended Irish
- Teeling Dark Porter Blended Irish
- Teeling Douro Old Vines Blended Irish
- West Cork Bourbon Cask Blended Irish
- West Cork Black Cask Blended Irish
- West Cork Irish IPA Cask Blended Irish
- West Cork Irish Stout Cask Blended Irish
- Glenmore Blend of Ireland Grain Spirit
Zur Neutralisierung der Geschmacksnerven werden zur Kostprobe Brot und Wasser serviert.
