Angefangen bei der Geschichte der Cocktails und Bargeheimnissen bis hin zum Mixen, Shaken und natürlich Probieren steht bei diesem Cocktailkurs alles auf dem Programm. Neben Tricks vom Profi gibt es Tipps zum Zutaten- und Equipmentkauf.
- Begrüßungsdrink, Theorieteil zur Entstehung und Entwicklung des Cocktails inkl. dem ein oder anderen Bargeheimnis
- 2,5 Stunden Praxis (aktives üben und mixen durch die Teilnehmer)
- Unterlagen mit Rezepturen und Tipps zum Equipment- und Zutatenkauf
- 11 ausgewählte Cocktails (auf Wunsch 6 alkoholfrei möglich) und 2 Shots professionell zubereiten und mixen
- jeder Teilnehmer verkostet alle 13 zubereiteten Drinks (Klassiker, Exoten & Eigenkreationen) und bereitet selber mindestens 3 Drinks zu
| Enthalten | 3 Stunden Cocktailkurs, Bereitstellung der benötigten Zutaten und Barutensilien, Einkaufsliste per E-Mail für Zuhause, Prosecco - oder Longdrinkempfang |
|---|---|
| Dauer | 3 Stunden |
| Teilnehmer | Kurs findet ab 6 bis 30 Teilnehmern statt |
| Wichtige Informationen | Es besteht für geschlossene Gruppen die Option vor dem Cocktailkurs ein gesetztes Essen in einer einmaligen Loungeatmosphäre zu sich zu nehmen oder ein Fingerfoodbuffet zu buchen, hierzu den Anbieter kontaktieren. |
Weitere Informationen
"Shake it, baby!" ist das Motto dieses Cocktailkurses für Einsteiger. Ein professioneller Barkeeper führt in die hohe Kunst des Mixens ein.
In einer kurzen Theorieeinheit von etwa 30 Minuten werden zunächst Entstehung und Entwicklung des Cocktails vorgestellt. Danach folgt eine Einführung zum Umgang mit dem nötigen Equipment und den Flaschen, die zu Übungszwecken zunächst mit Wasser gefüllt sind.
Natürlich kommt der praktische Teil nicht zu kurz: Verraten werden Rezepturen für 10 Cocktails und 2 Shots, von denen jeder Teilnehmer mindestens 3 selbst zubereitest und dabei ordentlich probiert. Darunter finden sich Klassiker wie Mojito und Mai Tai, aber auch außergewöhnliche Kreationen wie der Green Cucumber und der Shot Wodka Schnee. Neben Shaken und Mixen wird das beidhändige Freihand-Gießen ohne Messbecher geübt.
Nach Abschluss des Kurses erhält man die Rezepte aller vorgestellten Drinks sowie eine Liste mit Links und Adressen von Geschäften, wo preisgünstig Zutaten und Equipment erworben werden können, per E-Mail. Der nächsten Cocktailparty steht also nichts mehr im Wege.
